人的一生有一个迫不得已接纳的客观事实，那便是伴随着年龄的提高，人体的各类功能都是会呈降低的发展趋势。人到年纪大了之后不但免疫能力会减少，非常容易得各种各样病，并且记忆力也会慢慢衰落，很有可能会得了老年痴呆症这类病症，那麼老人吃些什么可以提升记忆力呢？
1、味素
味素的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转换为磷酸。磷酸是报名参加身体脑新陈代谢的唯一碳水化合物，能推动大脑发育，保持和改善大脑功能。常摄取些味素，对改进智商不够及记忆力阻碍有协助。因为味素会使脑内胆碱提升，因此对神经衰弱症也是有一定功效。
2、鱼种
他们能够 向大脑出示蛋白质食物和钙，鱼类含有的油酸多见不饱和脂肪，不容易造成动脉硬化，对脑血管无伤害，反过来，还能维护心脑血管、对大脑体细胞主题活动有推动作用。
3、生鸡蛋
排卵痛怎么缓解
随着女生的成长，每月一次的姨妈期让她们很是头痛。但是女生并不是只有姨妈期会肚子疼，在姨妈期过后有排卵期，排卵期也会让女生感到肚子疼痛。
大脑主题活动作用，记忆力高低与大脑中胆碱含量息息相关。试验证实，吃鸡游戏的表达效果取决于：当鸡蛋黄中常含丰富多彩的大豆卵磷脂被酶溶解后，能造成出丰富多彩的胆碱，进到血夜又会迅速抵达脑部中，可提高记忆力。
海外科学研究确认，每日吃1、2只生鸡蛋就可以向人体提供充足的乙酰胆碱，对维护大脑，提升记忆力有很大的益处。
4、花生
花生饱含大豆卵磷脂和脑磷脂，它是中枢神经系统所必须的关键化学物质，能减缓脑作用衰落，抑止血细胞凝结，避免脑血栓形成。试验确认，常吃花生可改进血液循环系统、提高记忆力、防衰老，是名副其实的“长生果”。
5、辣椒
辣椒维他命C含量居各蔬菜水果之首，胡罗卜素和维他命含量也很丰富多彩。辣椒含有的辣椒碱能刺激性味蕾、提升胃口、推动大脑血液循环系统。近年来有些人发觉，辣椒的“辣”味還是刺激性人体内追求完美事业有成的生长激素，让人精力旺盛，逻辑思维活跃性。辣椒以直接生吃实际效果更强。
之上就为大伙儿详细介绍了老人吃些哪些食物能够 提升记忆力。尽管这种食材确实有或多或少的功效，可是也不能盲目跟风摄取，例如不可以吃辣椒的老人千万别强制摄取辣椒，防止造成人体的不适。
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