大葱根须是大葱的根部的须子，大葱在我们生活当中比较常见，可以生吃，也可以用来调味，一般根须我们都会扔掉，其实大葱根须也有一定的调养身体的作用，那么大葱的功效与作用有哪些呢?下面和了解下吧。