活虾死虾营养是一样吗插图

活虾死虾营养是一样吗

我们在买虾的时候,一定要懂得如何辨别其新鲜程度,吃海鲜吃的就是一个“鲜”字,越新鲜的虾味道也就越鲜美,反之则会变得鲜味尽失且肉质“霉”烂。那么活虾死虾营养是一样吗?一起随小编来看看吧。

活虾与死虾有哪些区别插图

活虾与死虾有哪些区别

虾一旦死亡,体内的组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的物质,还有虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质,死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长,虾体内积累的毒素更多,吃了便会出现中毒现象。那么活虾与死虾有哪些区别呢?一起随小编来看看吧。

熟虾怎么看是不是死虾插图

熟虾怎么看是不是死虾

不同于秋季最肥美的螃蟹、冬歇期稀缺的鱼类,虾真的是一种一年四季都适宜食用的水产了。那么熟虾怎么看是不是死虾呢?一起随小编来看看吧。

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